Commentaire de michel chapoutier
Rajouter 5% de marc egrappé dans la confiture ne gache rien!!
View ArticleCommentaire de peyronnet
Bonjour Jacques. Il est exact qu'une chaîne thématique s'adresse en priorité aux amateurs de ladite thématique, même si on peut toujours espérer faire oeuvre pédagogique, voire transmettre une...
View ArticleCommentaire de Nicolas de Rouyn
Bravo et merci à Jean-Mimi pour ces précisions. Et bien d'accord avec Berthomeau, une fois n'est pas coutume. Merci de rappeler que les Got et consorts n'ont aucun résultat dont ils pourraient se...
View ArticleCommentaire de peyronnet
Bonjour Nicolas, L'un des rédacteurs de la loi Evin (parce que ce pauvre Claude n'en a pas écrit une ligne, il a laissé faire les médecins, dont le sinistre Got), le professeur Dubois, m'a un jour...
View ArticleCommentaire de Nicolas de Rouyn
Jean-Michel, tu as raison de rappeler tout ça. Je ne comprends pas qu'un état au bord du collapse continue à entretenir grassement ces incapables. Got chez DéoVino ? D'essence divine, en effet !
View ArticleCommentaire de yellowbird
Presque du ciné de série http://www.youtube.com/watch?v=T9jj8YGQWGA
View ArticleCommentaire de candie
Xénophon, l'athénien, a dit, en son temps, tout le bien qu'il pensait de la constitution de Sparte; de la consommation de vin par des femmes enceintes en passant par des pièces de monnaie...
View ArticleCommentaire de Michel Smith
Très juste analyse. Je comprends mieux les étranges attitudes de Ségo. Quant à notre jeune ministre, je lui trouve beaucoup de choses positives.
View ArticleCommentaire de Rocky
"... vous ayant côtoyé dans vos activités ministérielles à l’Environnement, vous m’avez toujours donné le sentiment d’avoir du mal à vous intéresser aux autres.." Ayant eu l'occasion de côtoyer Mme...
View ArticleCommentaire de Luc Charlier
@ commentateurs anonymes : Quand on a des choses à ce point désagréables à écrire – justes ou pas, peu importe – on ne se cache pas derrière un pseudo pour le faire. Enfin, c’est juste mon avis ! @...
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Commentaire de JACQUES BERTHOMEAU
Sieur Charlier Rocky est un pseudo j'ai rencontré l'individu en chair et en os et il m'a même offert une bouteille...
View ArticleCommentaire de Bernard Pichetto
Bonjour, Éternels débats... Concernant la cuisine anglaise, il faut lire ou relire la préface de Jane Grigson, la Ginette Mathiot d'outre-Manche, dans son ouvrage "English food", demandant à ses...
View ArticleCommentaire de guevaranita
CETTE CHERE CORALIE FAIT PARTIE DES ANTI-SEGO ET COLPORTE DES RAGOTS , SANS JAMAIS VERIFIER LES SOURCES .....donc ,pitié ,ne joignez pas votre voix à celle de ces petits prétentieux frustrés du PS ,...
View ArticleCommentaire de Luc Charlier
D’une part, “Rocky” écrit à tout le monde quand il poste sur un blog, pas rien qu’au taulier. D’autre part, c’est juste un avis perso : pseudo ou anonyme, c’est la même chose, sauf quand le pseudo est...
View ArticleCommentaire de Luc Charlier
@Bernard Tu vas trop vite en besogne, l’ami. D’abord, « dent de lion » est lui-même dérivé du latin dens leoni qui désignait tout le genre Taraxacum dans cette belle langue. Il est possible que la...
View ArticleCommentaire de Denis Boireau
A propos de confitures: plusieurs viticulteurs proposent de la confiture de raisin. Entre autre Catherine Breton - Domaine Catherine et Pierre Breton a Restigne (Bourgueil). Son caveau de vente se...
View ArticleCommentaire de Luc Charlier
@ Denis. Ne retourne pas le fer dans la plaie, Denis. Nous aurions aimé y être, à Yeu. Foutu Crédit Agricole ! Attention cependant aux additifs : la pulpe de raisin contient peu de pectine et il faut...
View ArticleCommentaire de Denis Boireau
Pour le raisin comme pour tous les fruits manquant de pectine, le truc c'est d'ecraser une poignee de pepins et de les ajouter avant cuisson. le persiflage du Sieur Charlier sur la bassine de cuivre...
View ArticleCommentaire de Luc Charlier
Halte Denis, tu te trompes de cible cette fois. Moi aussi, je fais mes confitures dans une bassine en cuivre. Et les meilleurs fromages de type « Comté » - j’ai dit « de type » - sont cuits dans une...
View ArticleCommentaire de chube34
Ah non, pas celle là! Qué decepción! Au risque de déclencher les foudres du taulier, faut-il croire à une nature qui nous offrirait que du bon?! J'en doute, d'ailleurs je ne serais pas très amateur...
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