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Channel: Le blog de JACQUES BERTHOMEAU
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Commentaire de Thérèse

Ce poireau est vraiment joli et contribue à rendre plus belle encore cette Dame qui nous fait rêver sur le petit écran.

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Commentaire de luc charlier

C’est vrai qu’elle est jolie, cette dame. Mais c’est qui ? Qui est Lilian Thuram ? C’est quoi, l’amour est dans le pré ? C’est quoi le mérite agricole ? Enfin, j’ai pas vu le poireau : il s’agit bien...

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Commentaire de olivier de moor

La méthionine fait partie des huit acides-aminès essentiels à l'homme. Y a-t-il huit chaines du télécran essentielles? Croyez-vous qu'il y a huit émissions utiles? Alors que depuis longtemps il n'y a...

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Commentaire de luc charlier

@demoor : oui, essentielle, la méthionine. C’est un AA (pas confondre avec d’autres abbréviations utilisant ce sigle) réellement passionnant. Je ne sais pas pour le poireau, mais sa présence dans...

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Commentaire de Denis Boireau

Pour eviter les gouts de vase ou de petrole du mulet, apres l'avoir vide,  il faut gratter completement la peau noire de l'interieur du ventre. Pour le vin qui va avec, ajoutons aux excellentes...

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Commentaire de olif

Copie rendue, Msieur! http://www.leblogdolif.com/archive/2013/03/04/nature-morte-au-vin-nature-vivant-une-tentative-d-accord-de.html

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Commentaire de Philippe Margot

La philatélie thématique Vigne & Vin est un magnifique sujet pour collectionneurs. Pour les seniors bien avant la télévision et autres passe-temps modernes, la philatélie était très pratiquée,...

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Commentaire de Antonin

Merci Jacques, belles tranches, bien fines et goûteuses !

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Commentaire de luc charlier

Pour avoir eu la chance d’aller avec lui – plus en spectateur et en balast qu’en moussaillon utile – relever les nasses et les filets dans la « Baie des Vieilles », et puis d’avoir pu déguster sa...

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Commentaire de jules TOURMEAU

Bravo Jacques, j'approuve des deux mains (et des deux pieds); ce n'est pas nouveau et c'est dommage. j'avais même en son temps (il y a bien 20 ans), suite à une visite au salon des saveurs cette fois...

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Commentaire de jules TOURMEAU

Bravo encore. Ce n'est pas parce que l'on modifie le nom des appellations et la liste des cépages que l'on fait du bon vin!! quelque part, on pourrait appeler celà de l'arnaque; où sont les fondateurs...

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Commentaire de Marie-Lys Damas

Cher Taulier, Décidémment vous aimez la provocation. Vous avez bien étrillé les Bourguignons ces jours çi. Alors pourquoi ce faux étonnement. Vous nous avez quand même habitué à mieux. Une petit coup...

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Commentaire de JACQUES BERTHOMEAU

Pour enfoncer un clou il faut lui taper régulièrement sur la tête... Pour les papilles je verrai mon budget n'est pas illimité j'achète mon vin moi

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Commentaire de olif

Je ne sais si l'effet Olif a un pouvoir aussi déferlant. Ce ne serait pas plutôt l'effet Ratapoil?

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Commentaire de luc charlier

Taulier, un petit lexique à l’attention de ceux – comme moi – qui ne manient pas bien la classif des farines, STP. C’est quoi, de la W 400 pour une pizza ? Ma, les Ritals de Belgique ils parlaient...

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Commentaire de Marie-Lys Damas

Cher Taulier, Je vois que vous ne m'en avez pas voulu de ma taquinerie d'hier. Pris dans le sens du poil vous vous êtes exécuté de bonne grâce et avec vélocité. De l'audace, encore de l'audace,...

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Commentaire de JACQUES BERTHOMEAU

Une valeur élevée de W indique une forte teneur en gluten, cela signifie que la farine absorbe beaucoup d'eau et que la pâte sera forte et tenace, et qui élargissent lentement parce que les mailles du...

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Commentaire de Europ

Attention, le Règlement (UE) n°  97/2010 de la Commission du 4 février 2010  sur la pizza napolitaine prévoit un W entre 220 et 380 seulement.

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Commentaire de norbert

Héhéhé, voilà qui nous détendra un peu après ces tristes assertions d'hygiénistes qui voudrait nous limiter à 1/2 verre de vin par jour. Un rapide calcul 1/2 verre c'est 5 cL x 40 millions de...

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Commentaire de FVDB

Continuez d'écrire...n’envisagez même pas de vous arrêter ! Continuez à cheminer, vos chroniques quotidiennes pleines d’humour sont signes de bonne SANTE ! J'aime recevoir vos missives qui à la fois...

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