Commentaire de JACQUES BERTHOMEAU
Pardon Michel mais je crois que c'est ce que je dis " peut-être aurait-on pu commencer par-là ne croyez-vous pas ! " discuter donc au lieu de saisir la justice
View ArticleCommentaire de gerard poirot
Je remarque que l'excellent bourgogne rouge de Julien Guillot, Clos des Vignes du Maygnes, figure à 72 euros sur la carte des vins de Table... On le trouve chez les cavistes aux alentours de 20...
View ArticleCommentaire de JACQUES BERTHOMEAU
Oui le vin dans la grande majorité des restaurants est la vache à lait et je le dénonce sans grand succès en dépit de mon énorme pouvoir d'influence J'aime beaucoup les voisinages qui font sens " des...
View ArticleCommentaire de Gérard Poirot
Maître Sibard, grand inspirateur de la carte des vins de Table, affiche 22 euros, prix public en ses caves Augé de la bouteille tarifée 72 au resto. Soit un pourboire/droit de bouchon de 100 euros...
View ArticleCommentaire de Denis Boireau
Des chercheurs Allemands qui etudient la bouffe introduisent forcement de tres lourds biais culturels. Un peu comme si des Francais voulaient se meler d'organisation du travail!
View ArticleCommentaire de école supérieure de commerce
J'ai un bon retour d'expérience de l'école supérieure de commerce ISCT à Toulouse, établissement modeste mais qui m'a permis de décrocher un BTS MUC dans de bonnes conditions. Amélie.
View ArticleCommentaire de Alcouffe
Bonjour, j'ai été intéressé par l'info sur le vin de Cahuzac et Jefferson (président des EU) mais en tant que Gaillacois je n'avais jamais entendu parler de cette commande de vin et je me demande s'il...
View ArticleCommentaire de BastienDK
Est-ce qu'il serait possible d'avoir une idée du montant de cette assurance anti-grêle ? Les devis sont-ils au même tarif selon les régions et selon le prix du vin qui en sort ? Et si les...
View ArticleCommentaire de Babouche vient de me remettre ce pli
Un rosé du Mas de la dame, baux de provence Château de Myrat, barsac delicieux Délice du prieuré, st émilion grand cru 100% merlot tient bien la route aussi !
View ArticleCommentaire de Denis Boireau
Pour l'accord du Trou du Cru, restons en Bourgogne. Comme pour l'Epoisse auquel il ressemble, je choisirai un blanc bien mineral, genre Puligny, ou les Murgers des Dents de Chien de St Aubin. Pour la...
View ArticleCommentaire de Michel Grisard
Jacques, ta photo m'a fait penser à des petits fromages que j'avais découverts à "Cheese" en provenance de Guyenne. Effectivement, on trouve à acheter sur la toile ces fromages à la ferme de Bila. Un...
View ArticleCommentaire de petit dialogue entre TK et le Taulier
Bonjour cher Taulier Concernant votre quizz à la figue, ne serait-ce pas le figou? Ce fromage de chèvre des Charentes bien affiné, qui est moulé à la louche en forme de figue et fourré à la marmelade...
View ArticleCommentaire de Michel Smith
Allons, allons... Un simple (mais bon) aligoté jeune et frais fera l'affaire !
View ArticleCommentaire de eric baldo
la figue de biba qui suis-je ? un fromage, bravo pour votre chronique journalière,
View ArticleCommentaire de massotte
EXcellentes remarques. La déception est d'autant plus grande que, face à cette diversité, mon épouse prépare souvent deux fois plus de plats pour contenter tout le monde (avec ou sans viande, par...
View ArticleCommentaire de massotte
Je rajouterai un commentaire : la nature est non linéaire et basée sur des ambivalences. Ainsi, quand je parle de bon sens, vous avez tous compris qu'il s'agit d'équilibres. Or, quand de savants...
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