@Henry : il doute de « sa capacité à observer ». Messieurs - dames, j’ai rencontré M. Henry à BXL, chez Xavier Erken, il y a « bien bon douze ans », ou plus. Je n’avais même pas encore ficelé mon projet viticole perso. Je l’ai revu plusieurs fois ensuite. Et j’ai bu bcp de ses vins – rouges. Ensuite, ma fille a séjourné très souvent à Pignan (à côté de St Jean de Védas). Les vignes sont bien tenues, les vins sont délicieux – parmi les meilleurs du Languedoc – et le quidam est à la fois aimable, intelligent et pragmatique.
Ecoutez-le !