I'm the fuck you need.
je m'explique : il me semble que la "conversation" tournait autour de l'installation d'intrus architecturaux pouvant dénaturer le paysage , tel celui de l'Hermitage, classé dans un tiroir de nos patrimoines. Bien. Je faisais donc référence à la fameuse silhouette du Tio Pepe qui illumine la Puerta del sol et qui fut épargnée il y a peu quand il fut s'agit de démonter toutes les pubs au néon de la villa y corte. Le Tio Pepe fut donc classé patrimoine historique de la ville. Son "père" fut le musicien , poète et bien sûr dessinateur Luis Perez Solero. A l'instar du Toro Osborne, créature créée par Manolo Prieto, ces images font partie d'un fond historique et patrimonial commun, déclaré tel, comme la colline de l'Hermitage ET ses publicités pour de grandes enseignes viniques. Je ne suis donc pas un comme votre imagination déferlante le suppute un séide de Gonzalez-Byass mais simplement un "défenseur" de certaines mémoires qui évitent que d'un trait d'azertyuiop certains jettent le bébé, l'eau du bain et le vieil oncle par-dessus le marché dans ce cas précis. Quant aux mérites du Jerez ( sin acento por fa') je ne le discuterai point , étant moi-même grand amateur des cépages Palomino et Pedro Ximenez. Quant aux petits artisans que vous évoquez vous aurez beaucoup de mal à en trouver là-bas, les bodegas ressemblant à tout sauf aux chais de nos vignerons militants que j'aime tant, aussi, tel que vous (et en tant que buveur je vous en rends grâce, oui merci vraiment ). Voyez, point n'était besoin de "sulfater" votre message de propos peu amènes à mon endroit.
dernière chose, si cela vous intéresse , vous trouverez tout un tas d'infos sur el vino de Jerez en cliquant là :
http://www.jerezsiempre.com/index.php/Jerez_Vino
l'association Cepdivin dont je suis memebre comptant parmi ses adhérents et collaborateurs Jose Luis Garcia Jimenez qui écrit pour cette page de "Jerez siempre".
Cordialement,
Ludovic Pautier