A propos de "canons" je vais presque tous les dimanche matin m'en enfiler un derrière la cravatte au "Baron Rouge" jouxtant le Marché d'Aligre. Un troquet pur jus où une provinciale de passage m'a chanté un midi Carmen "a capella" au grand plaisir de l'assistance.On s'y presse et on s'y serre. A l'extérieur les containers-poubelles servent de tables. On s'y parle et on ne s'y prend pas au sérieux en sifflant au verre, au pot ou à la bouteille d'honnêtes crus de toute la France.
Quand à l'Alcazar, en lisant tes lignes je revoie Jean Marie Rivière et son inimitable talent d'animateur.
Pierre Masson