Cher Taulier de mon cœur,
Cette chronique me déchire le cœur car j'ai moi-même essayé de relancer le merveilleux 6 étoiles il y a une petite dizaines d'années, j'en rêvais. Mais nous avons buté sur des embarras techniques ainsi que sur le manque d'entrain des petits commerçants. Dommage…
Bien sûr que le populaire n'est pas vulgaire!