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Channel: Le blog de JACQUES BERTHOMEAU
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Commentaire de Denis Boireau

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Simple experience: on met le meme bon vin dans un verre a moutarde, dans un petit verre ballon, et dans un verre a pied a bords fin; puis on goute: le plaisir est evidemment decuple avec un bon verre.

Pas besoin d'etre pedant sur le sujet, ni d'etre riche (y avait d'excellents verres a 1 euro a la foire aux vins de Carrefour).

Cette experience est utile pour l'extension du domaine du vin: les debutants sont toujours impressionnes par leur propre capacite a distinguer la difference en fonction du verre. Et ensuite ils pretent plus d'attention a ce qu'ils boivent.


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