Hélas, c'est vrai que cette carte des vins n'est ni originale, ni très bon marché... Tous ces vins, hormis peut être certains allemands, sont fort bien distribués à Paris, et ailleurs, et faciles à trouver, leurs agents commerciaux étant efficaces... Laissons lui le bénéfice du doute du à sa jeunesse. On ne peut donc pas vraiment dire qu'il y a une recherche personnelle très poussée. Il suffit d'aller chez Benoit Rex, au Jeu de Quilles ou au Bistrot Paul Bert, sans parler de Septime, par exemple, pour trouver plus exhaustif, original et moins cher.
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