Oui, il s'agit bien du film Casablanca et du Mumm Cordon Rouge. Mais quelle revanche de l'histoire que cette maison, devenue canadienne, ait appartenue à une grande famille juive après avoir été fondée par une famille allemande.
Maison qui a accepté d'abandonner son "Crémant de Cramant" pour le "Mumm de Cramant" un grand cru blanc de blancs du village éponyme.
Curieusement, je préfère souvent le PJ blanc de blancs au Mumm de Cramant. Toujours de belles dégustations en perspectives!