Commentaire de David Cobbold
Pour les amateurs du Vin de Voile de Plageoles, j'ai de quoi organiser une bonne verticale. Faites-moi signe !
View ArticleCommentaire de Vincent POUSSON
Indispensable, savoir demeurer amateur ! Et pas seulement de bordeaux… Apprendre la confiance en soi, douter aussi et conserver "ce faible pour les sciences inexactes". Merci Maître Jacques et merci...
View ArticleCommentaire de Michel Smith
Oui, ce qui est bien avec le vin c'est que l'on se posera toujours des questions... Que nos donneurs de leçons, nos patentés experts dégustateurs, s'en souviennent.
View ArticleCommentaire de Michel Grisard
Jacques, Est-ce que j'ai mal entendu (car j'ai écouté Robert lire ce texte)? Est-ce que je ne sais plus lire? Ou trouve-t-on un mot parlant de lutte chimique, dans le texte de Robert? Rassures moi...
View ArticleCommentaire de jean-louis
sauf erreur de ma part la dernière campagne d'arrachage s'est achevé le 31 juillet 2011 par contre l'italie a pratiqué la vendange en vert sur 13000 ha surtout en sicile
View ArticleCommentaire de Pierre
Plutot pessimiste car, dans le temps, les prix n'ont pas l'habitude de 'monter' (sauf perturbation locale/transitoire) en raison de l'organisation/désorganisation des marchés actuels, des approches...
View ArticleCommentaire de Lalau
Et le consommateur, il est où? L'OIV n'en parle guère. Que veut-il? De l'AOC, ou du Prix? Ou autre chose que du vin? La GD a bon dos, je ne la soutiens pas, tu le sais, ses méthodes sont souvent...
View ArticleCommentaire de JACQUES BERTHOMEAU
L'OIV en parle en d'autres circonstances et c'est une organisation internationale dont le directeur doit respecter les équilibres entre pays. Hervé il n'y a aucune politique volontariste de maintien...
View ArticleCommentaire de Bourgogne Live
Pour info : Les banques ont besoin de liquide...et mettent la pression aux vignerons : http://goo.gl/60Wez "« Nous faisons face à un problème de trésorerie. Elle est aujourd’hui jugée insuffisante...
View ArticleCommentaire de David Lefebvre
A chacun sa course ! le groupe 1 et les prix de série. On est d'accord ! Une segmentation claire entre vins (industriels dirais JM Deiss), je dirais vins sans terroir , et vins authentiques, et non...
View ArticleCommentaire de La Fée DéCabossée
Merci, Jacques ! J'avais acheté le dernier recueil de poèmes en prose de Philippe Delerm, "Le trottoir au soleil" et, étant malade, je me suis plongée, avec toujours autant de délectation, dans ces...
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Commentaire de Egmont Labadie
D'après tous les chiffres de France Agri Mer, la crise de la production française est passée, le pire a été vers 2005. Aujourd'hui il y a pénurie de vin de table, les Vins de pays d'Oc se vendent très...
View ArticleCommentaire de Egmont Labadie
Autre gros problème, la grande distribution et ses prix de vente moyens à 3,5 euros la bouteille, ce qui n'est pas assez. Mais il semble que, si les gens achètent si peu cher le vin en grande...
View ArticleCommentaire de Egmont Labadie
J'abuse un peu de l'endroit pour vous donner un lien vers un autre système très intéressant pour conseiller des accords mets et vins: http://www.vins-npa.com/npa/
View ArticleCommentaire de jacques verpoorten
J'organise dans la région de Namur: Festival du Beaujolais Nouveau du Domaine de Gimelande, les 24/25/26/27 novembre au Fin Bec à Sart Saint Laurent:charcuteries "lypnnaises"et régionales pour le...
View ArticleCommentaire de David Cobbold
Bien dit Jacques. J'apprends cette histoire comme toi. Mépris et colère siffiront-ils contre de telles stupidités ?
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