Pour une fois, nous n'avons rien à envier aux Parigots ! Un très bon restaurant de Strasbourg L'Assiette du Vin, 5 rue de la Chaine, propose régulièrement, à l'apéritif un verre de Cerdon de la Maison RENARDAT- FACHE très agréable. Faut le faire au pays du crémant ! ( prés de 50% de la production nationale.)
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