Habile et judicieuse adaptation "des perles" au monde du vin par un Taulier trés en verve.Ce genre est toujours réjouissant.Heureux possesseur d'un gros cahier,trouvé aux puçes, tenu par un droguiste ( marchands de couleur pour les parisiens si ce petit commerce existe encore) et réunissant les petites listes de courses des "gens de maison" écrites au crayon avec une orthographe matinée de l'accent alsacien transcrit phonétiquement ; on se régale à chaque lecture. Marc FAVREAU , humoriste et comédien québécois, avec son personnage SOL , en avait fait son fond de commerce.Dans l'un de ces textes les plus connus, "LE FIER MONDE", il évoquait par exemple "les états munis qui jouent à la disette avec lui...."
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