On doit en penser qu’une « hunting story », de la casuistique en bon français, ne constitue pas une règle. On doit en penser que « vin nature » ne veut rien dire. On doit en penser que certains vins à sulfitage minimum (voire nul) sont tout-à-fait « sains ». On doit en penser que, peut-être, ces dîneurs sont tellement peu exigeants (par nature, par indifférence, par indulgence, par ... etc) qu’ils boivent n’importe quoi sans sourciller. On doit en penser que peut-être ce Littrozo est effectivement délectable. Et peut-être ne faut-il rien en penser du tout.
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