Vous signale au passage cette certainement merveilleuse recette du très regretté Alain Chapel " Céteaux des sables de Vendée, en chaud-froid d'estragon, une toute petite salade de fèves de printemps". Recette figurant dans l'ouvrage des recettes originales d'Alain Chapel, la cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes. C'est beau, la biodiversité!
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