Dubitatif je demeure !
C'est avec des gants que je prendrais ce bouquin ! et sans doute après relecture critique d'un fin connaisseur du secteur (du Point entr'autre )
Ayant découvert la manière pour le moins cavalière dont cette séduisante journaliste avait traité le sujet de l agriculture en 2011* ( volonté de faire du buzz , absence de contact direct avec
les producteurs impliqués ** (D. Sauvaître par ex ) approximations et données chiffrées erronées ou tronquées.
Un coup de projecteur sur certaines réalités du milieu viticole est certes bienvenu mais, la connaissance approfondie du "terrain " me paraît un critère
primordial .
Est-on dans ce cas de figure ? Je doute fortement.
* Le livre noir de l'agriculture / 2011
**
http://www.agriculture-environnement.fr/revue-de-livre,3/isabelle-saporta-le-livre-tres-noir,737.html