Mouyssaguès : cépage rouge à maturité de la 2ème époque, dont la culture est en régression. Il donne des vins assez communs. Il est encore quelque peu cultivé dans l'aire de production des appellations d'Estaing, Marsillac, Entraigues et Fel.
Couderc noir: cépage hybride qui fut un des premiers cépages à être cultivé au début du XXième siècle après le phylloxéra. On le retrouve encore quelque peu dans le Gard où il donne des vins assez ordinaires. Il est appelé aussi 7120. Le gros rosé du midi est souvent issu de lui.
Petit traité d'Ampélographie. Raymond Tasset 1990
Jacques Verpoorten