Bonsoir, beau menu et beaux vins ! Le Klevener avait-il un taux de sucre normal ?
Avec mon équipe, nous en avons goûté plus de 10 ( et il y a peu de viticulteurs à Heiligenstein ) et ils avaient tous une sucrosité importante !" les clients aiment çà, hein Monsieur! " Comme beaucoup d'Alsace, d'ailleurs. Jacques