Deux remarques, la première concernant les sujets de recherche : m'est avis que le problème n'est pas d'éventuels lobbys (industriels) qui influeraient sur les sujets de recherche, mais plutôt le fait que les chercheurs ne boivent/aiment pas assez le vin.
Deuxième remarque concernant la liste des produits donnés par le camarade Pousson, pour ne citer que celui-là, mettre des algues sur la vigne... pfff... c'est "naturel" ça ? par chez nous (en Dauphinée/Savoie) on n'en a jamais vu beaucoup des algues...