1) Tu as remarqué, Taulier, que le petit Corse avait bien appris la leçon. A l’île d’Elbe, il s’était fait accompagner de bouteilles de Cognac ... pour sa retraite sans doute. C’est ce que lui avait conseillé la CRAM.
Quant à moi, singeant sans doute ce blogueur sympathique ( ! ) qui ne décrit que ses expériences perso avec de très vieux millésimes – j’ai effacé son nom de ma mémoire active – il m’a été donné de déguster il y a 10 ans au cours d’un salon bruxellois un fond déjà quelque peu éventé d’une bouteille de Malmsey du millésime 1796, qui avait accompagné l’empereur et était revenue intacte avec lui, après la retraite de Russie. Enfin, ça, ce sont les experts antiquaires qui l’ont attesté (comment ?). J’en remercie encore Raymond Smeyers, de la société anversoise Madas, qui dispose du plus grand choix de vieux Madère au monde. Ce vin-là était correct sans plus. Il y a de vieux Madère beaucoup plus exceptionnels.
2) Enfin, si je peux me permettre : Napoléon aurait dû emporter du maïs en Russie. Ses soldats auraient bouffé du ... « Pope-corn » !