Ce lundi il y avait aussi a Paris le salon des vins bios de Loire.
La il y avait de la diversite, de la creativite. J'y ai goute par exemple un Cabernet Franc absolument parfait...tellement parfait qu'il n'a pas eu l'agrement de la nouvelle appellation Saumur Puy-Notre-Dame. Qui siege a ces nouveaux comites d'appellation???